La hora de los productos de otoño

Con el final de verano ha llegado el momento de recolectar, de forma escalonada, los reyes de su huerto: tomates, pimientos, vainas… no vayan a estropearse con las primeras lluvias y noches fresquitas.

A finales de septiembre es también el momento de encargar sus bulbos de otoño y para preparar los nuevos cultivos: puerro, berza, coliflor, cebolla, ajo… Y a principios de octubre puede empezar a plantar los guisantes.

Tampoco podemos olvidarnos de las habas, tanto verdes como secas, ahora que la tierra ya ha recogido el calor del verano.

Asimismo, son fechas para cuidar con más mimo la tierra. Use un sustrato multiusos ecológico si su meta es cultivar un huerto biológico. Está hecho de ricas mezclas de mantillo con estiércoles bien fermentados y residuos vegetales. Ahora su huerta necesita estos productos para no quedarse esquilmada.

Pero si quiere dar vida a su tierra, nada como plantar legumbres. Las bacterias que se asocian de manera simbiótica a sus sistemas radiculares se encargan de fijar el nitrógeno atmosférico en el suelo. Gracias a su actividad se mejora la calidad y la fertilidad de la tierra de manera natural.